2012. április 28., szombat

Zöld tészta

A fenti elnevezés takarhatna valami szörnyűséges dolgot is (pl. hűtőben hónapok óta álló étel-maradványt), de bízzatok bennem - az én Zöld tésztám a szörnyűségestől nagyon távol áll.

Igazából lehetne ez spenótos tészta, brokkolis tészta, azonban a fő hozzávaló jelen esetben a cukkini.

Több oka van, hogy miért is szeretem ezt az étket annyira:
- Katám ezzel várt, amikor tavaly augusztusban megérkeztem hozzájuk Amerikába;
- könnyű elkészíteni;
- olcsó;
- laktató;
- egyszerűen finom :)

Szóval a recept nem saját, de lehet továbbfejleszteni, folyamatosan kísérletezni.

Hozzávalók:
1 csomag tésztához (lehet penne, spagetti vagy akár masni tészta)
- 2 db cukkini
- 3-4 gerezd fokhagyma
- só
- bazsalikom
- petrezselyem
- darált erőspaprika
- 2 db tojás

A cukkinit megmosom, levágom a végeit és lereszelem (a nagyobb lyukú reszelővel).
Olivaolajon a felaprított fokhagymát megpirítom, majd beleborítom a lereszelt cukkinit.
Folyamatosan kevergetem, hogy ne égjen le.
Rakok bele kb. 1 teáskanálnyi sót, fél teáskanálnyi bazsalikomot, 1 teáskanálnyi petrezselymet (ízlés kérdése...) és darált erőspaprikát (na, ez is ízlés kérdése, ki mennyire bírja a csípőset).
Amikor az egész összerottyant (nem kell neki több 10 percnél) és a tésztát is kifőztem, leszűrtem, akkor összeborítom a kettőt és ráütök két tojást.

Mivel még minden forró, a tojás folyamatos kevergetés mellett olyan lesz, mint a tojásosnokedlin :)

Gyors, egyszerű és nagyszerű :)

Jó étvágyat!




I still believe. Csakazértis.

Mit tesz az ember, ha csalódás éri?
Mindenki másként reagál arra, ha valami nem úgy sikerül, ahogy arra ő számított, vágyott, ahogy ő tervezett...

A kérdés számomra elég aktuális. 
Hónapokon keresztül imádkoztam valamivel kapcsolatban, igyekeztem folyamatosan őszintén állni Isten előtt, önmagam előtt, a barátaim előtt, hogy ne térjek le a számomra kijelölt útról, hogy okos, felelősségteljes felnőtt nőként hozzam meg az Üggyel kapcsolatos döntéseimet. Úgy hittem, úgy tapasztaltam, hogy a jó úton járok, nem kötöttem kompromisszumokat.
De a pofon elkerülhetetlen lett.

Ahogy leforrázva meredtem magam elé a helyzetben, azon gondolkodtam, hogy akkor most mi legyen. Menjek Dunának? Kezdjek el toporzékolni? Ordítsak? Nevessek? Szerettem volna könnyedén reagálni, odafutni Istenhez és kérni, hogy vigasztaljon meg, de jéggé dermedtem. Egy álmom és a valóság szöges ellentétben állt egymással és úgy éreztem, a történelem mindig csak ismétli önmagát.
Így durcásan elvonultam. Nem voltam hajlandó szólni Istenhez, mégcsak annyit sem, hogy 'miért?'
A szívem mélyén már akkor is tudtam, hogy ez az állapot csak ideig-óráig tart. 
Nincs más választásom, mint hogy kapaszkodjak, bízzak és higgyek Megváltóm hűségében és szeretetében.

Ezért pár nap elteltével döntést hoztam. Hogy hinni fogok. Bármi történjen. Hiszem azt, hogy Isten jó, igazságos, Szava szent és igaz. És hiszem, hogy amikor minden elveszettnek és reménytelennek látszik, az Ő tervei jók.

A szerdai rádióműsorban egy Krisztina nevű kedves hallgató (I know you, girl! :P) azt kérdezte, milyen keresztény zenét ajánlanék nem keresztény embereknek. Sokat hümmögtem és nyökögtem, mire eszembe jutott a válasz: őszinte és hiteles keresztény zenét. Olyan zenét, ami sallangoktól mentes (elsősorban szövegben) és ami nekem is a szívembe markol.
Jeremy Camp akkor írta ezt a dalt, amikor tudta, hogy a felesége haldoklik. Úgy döntött, hogy bármennyire nehezek és érthetetlenek legyenek a körülmények, hinni fog.

Akkor mit nekem egy pofon? I still believe. Csakazértis.


2012. április 24., kedd

Szól a rádió

Nálam minden nap szól.
Általában külföldi netes rádiót hallgatok, holnap viszont a hangszóró másik oldalán leszek.

Azaz:
a Golgota Rádió Hangszóró c. műsorában vendégeskedek reggel 10-től 12-ig. :)

Lehet tőlem kérdezni majd a Rádió facebook oldalán, elhangzik majd egy-két kedvenc dalom és dalra is fakadok :)

Ha van kedvetek és időtök, tartsatok velem!

Itt tudtok majd hallgatni:

Golgota Rádió

2012. április 23., hétfő

Színpadi gyakorlat

Ígértem, hogy felteszek majd videokat, ha lesznek.

Íme, az első.
A Magyar Hajnal Stúdió márciusi színpadi gyakorlatáról készült válogatás.

Egy idő után én is feltűnök pár másodperc erejéig ;)




2012. április 4., szerda

Tovább az álmok útján

Azt hiszem, két évvel ezelőtt történt, hogy év elején Isten elé álltam és azt kértem, lepjen meg. Nem voltak konkrét kéréseim (úgyis ismeri a szívemet), csak az volt a vágyam, hogy az Ő kezében legyek. Emlékszem, én magam lepődtem meg a legjobban, amikor Isten teljesítette a kívánságomat. Meglepett. Nem egyszer és nem kétszer. Többször és bőségesebben, mint azt én gondoltam.
Tavaly év elején - hálás szívvel egy meglepetésekkel teli év után - azt mondtam Istennek, hogy már nem tudom, mit is kérhetnék. Hogy lepjen meg még jobban? Kérhet ilyet egy egyszerű halandó, amikor már az is túlzásnak tűnt, amit addig kaptam?! Válaszolok erre a kérdésre: kérhet. :) 
A tavalyi évem minden eddigi képzeletemet felülmúlta.

Márciust írunk és azt kell, hogy mondjam, a 2012 még intenzívebben indult, mint a 2011.

Egyik utolsó blogbejegyzésem (Az álmok útján) arról szólt, hogy újra énektanárhoz kezdek járni. Írtam arról is, hogy mekkora hatással volt rám 10 perc és hogy milyen szomorú és csalódott voltam, amikor nem folytatódott tovább az örömzene. Ó, én bolond! :)
Csak várnom kellett és hűségesnek lennem azokban a dolgokban, amik rám vannak/voltak bízva. Tudtam akkor is, hogy Isten kezében vagyok. Aztán kiléptem hitben, kíváncsian várva, hogy milyen lehetőségek fognak az utamba kerülni. Ami történt, arra álmaimban sem gondoltam.

1. December végén felhívott az álomzenekar dobosa, hogy lesz egy koncertjük, lenne-e kedvem énekelni velük. Az álomzenekar neve Eden Crew, négy kivételes zenészember alkotja: Csapó Krisztián, Hellinger Marci, Jermann Gábor, Szeder Balázs. Nem ígértek semmit és én nem vártam semmit, csak akartam minden egyes pillanatát élvezni a Csodának. Új kihívásokkal kellett szembe néznem - hangilag és emberileg is, de ami a próbák alatt és a koncerten megszületett, az most is meghat (én már csak ilyen vagyok :P). Aztán jött a Csend. Kétségek, kérdések és kedves ismerősöm, az elengedés.
Aztán a telefoncsörgés és a hír, hogy lesz folytatása az első koncertnek, számítanak rám. Mint a madár, aki az első próbarepülés után engedélyt kap, hogy kibontsa a szárnyait és átszelje az eget - na így éreztem magam.
És jöttek az újabb kihívások és az újabb Csoda, aminek többen szem- és fültanúi voltatok. Vannak olyan események, melyeket szavakkal nem lehet leírni, mert minden szó üresnek tűnik... Úgyhogy meg sem próbálom ecsetelni azt az estét - emlékoszlopot állítottam.
A dolgok begyorsultak (nem kicsit) és életem egy része összefonódik az Eden Crew életével. Isten látja a jövőt, hogy mit akar ezzel a formációval kezdeni, elvégezni, azt azonban megmondhatom, nagyon élvezem ezt az időszakot. Örömből zenélünk, tisztelettel és szeretettel fordulunk egymás felé, csapatmunka van és szabadság.




2. Eddigi életem és a 2012-es év eddigi legnehezebb hetének közepén Dobner Illés barátom hívott fel, hogy júniusban itthon leszek-e. (Hol lennék?! :D) Június 1-3-ig kerül megrendezésre a Papp László Sportarénában a Reménység Fesztivál ahol több hazai, külföldi zenekar, dicsőítőcsoport fog szolgálni. Ez szerintem az elmúlt évek egyik legnagyobb keresztény rendezvénye lesz, már most kíváncsian várom, Isten mit tartogat számunkra arra a 3 napra. A fesztivál 'főcímdalát' Illés írta és azért hívott, hogy lenne-e kedvem énekelni Vele, a Casting Crowns előzenekaraként. Az Arénában. Maros Eszter Nagykanizsáról. Több ezer ember előtt. 
Azóta sem tértem magamhoz :) 

3. Megvolt az első színpadi gyakorlatom a Magyar Hajnal Stúdióval, ezt is ki hitte volna?! Na, én nem. Fóris Rita személyében nagyszerű énektanárt kaptam, aki rengeteget segít és a fejlődést is érzékeljük mindketten. Meg mások is. :) A 'koncertről' majd lesz video is, amit fel fogok ide rakni... Nem magam miatt (elsősorban), hanem azért, mert sok-sok tehetséggel lehet találkozni.

A fentieket azért írtam le, mert az életemnek üzenete van - számomra mindenképpen és remélem, mások számára is. És mi az üzenet? 
Isten látja a szívedet. Tudja, mire vágysz, ismeri az álmaidat. És valóra is váltja őket. A megfelelő időben...

"Mindennek megszabott ideje van, megvan az ideje minden dolognak az ég alatt." 
(Prédikátorok könyve 3:1)